Hieronder enkele Bara-proof recepten. Wanneer je je aanmeldt voor het Maandprogramma ontvang je nog veel meer heerlijke recepten.
Woon je in Zutphen, dan zijn de afhaalmaaltijden van Maud een echte aanrader: ‘Eten van Maud’. Ze kookt als ze tijd en energie heeft de meest smakelijke, én gezonde, Bara Leefstijl geïnspireerde gerechten die je bij haar thuis kunt ophalen.
Interesse? Stuur Maud een berichtje: 06-38247958.
Een lekker en gezond recept met quinoa voor een koolhydraat-dag Als je varieert en maar wat doet kan het soms verrassend lekker zijn. Zo ook deze salade. In plaats van bulgur heb ik quinoa gebruikt en in plaats van peterselie en munt, koriander. Ingrediënten 500 gram...
Een heerlijk ontbijt en Rambam-proof natuurlijk. Kokos is fruit en combineert daarom goed met fruit. Ingrediënten kokosyoghurt zoveel als je wilt vers fruit agave- of ahornsiroop, hoeveelheid naar smaak (ik had aardbeiensaus) Bereidingswijze Doe de kokosyoghurt in een...
Dat simpel zo lekker kan zijn bewijst deze soep. Met slechts enkele ingrediënten en een paar luttele minuten bereidingstijd heb je een gezond Rambam-proof soepje op tafel. Ingrediënten kokosolie of zonnebloemolie om in te bakken 1 ui, in stukjes gesneden 1 teen...
Een warme, kruidige drank die troostend en tegelijkertijd verkwikkend is. Ingrediënten mespuntje gemalen steranijs mespuntje gemalen gember mespuntje gemalen kardemom mespuntje gemalen kruidnagel mespuntje gemalen nootmuskaat mespuntje gemalen peper 1 theelepel...
Een super makkelijk en super voedend super smakelijk gerechtje. Ingrediënten beetje kokosolie (of andere olie) om in te bakken ui in stukjes gesneden bos snijbiet in kleine stukjes gesneden 3 tenen knoflook, geperst of fijn gesneden 1 blik peulvruchten naar keuze 1...
Een prachtig paars gekleurd ontbijt of zo maar een lekker hapje tussendoor. Helemaal Rambam-proof natuurlijk en heel erg gezond. Ingrediënten 1 kopje chia zaad gemalen kaneel en/of kardamom, hoeveelheid naar eigen smaak 3 kopjes ongezoete plantaardige 'melk' (bijv....
Is deze soep nu oranje of rood....? Rode paprika en rode linzen (die eigenlijk meer oranje zijn) en oranje wortel vormen de belangrijkste ingrediënten. Een smakelijke en makkelijk te bereiden soep. Ingrediënten kokosolie of zonnebloemolie om in te bakken 1 ui, in...
Ik had een hele pan vol gemaakt, en dacht 'voor twee dagen', maar vond het zó lekker dat ik het helemaal opgegeten heb. Dit recept is wederom simpel, plantaardig, gezond en lekkerrrrr! Ingrediënten kokosolie of zonnebloemolie om in te bakken 1 ui, in ringen gesneden 3...
Ik wist niet dat je de heerlijkste pannenkoeken kon maken zonder ei, maar het kan. Dit recept is simpel, plantaardig en erg lekker, maar niet 100% Bara proof Ingrediënten 200 gr tarwebloem 100 gr kikkererwtenmeel 1/2 theelepel zout 600 ml water kokosolie of...
Een lekker en gezond recept voor een koolhydraat-dag Dit is een goede match: de zoete smaak van de zwarte rijst, het pittige van de wasabi, het zoute van de sojasaus met daarbij de zachte avocado en de knapperige groenten. Ingrediënten 500 gram zwarte rijst 3...
Je dag goed beginnen met een voedzaam en heerlijk ontbijt. Of als lunch te eten, ook lekker. Ingrediënten havermout (hoeveelheid naar wens) 1 eetlepel of theelepel raw cacao 1 theelepel kaneel amandel 'melk' (of een andere plantaardige drank) eventueel koffie (restje...
Dit is een verrassend recept dat makkelijk te maken is en heerlijk smaakt. Ingrediënten 1 hele bloemkool met schutbladen 1 ui, gesnipperd kokosolie om in te bakken 2 à 3 teentjes knoflook in kleine stukjes 1 eetlepel tijm 1 theelepel kerriepoeder (of meer) 250 ml...